TOPページへ
レストランで味わうメニュー

ワインと共に楽しむ本格派フレンチ。
ソムリエがていねいに吟味するワインと極上の但馬牛を
メインにした5品のコースをお楽しみいただけます。
いつもなじみのお店で気軽に食すフランスの味です。

フレンチディナー ¥8,000 
    (料理5品・デザート・コーヒー・パン付)

月一回(月末月曜日)の限定のため、ご予約はお電話にて
お早めにお申し付けください。
メニュー内容は、2ヶ月に一度変更します。
お料理にあったワインをご紹介しています。

 


 炭火焼サーロインステーキ トマトケース入り
冷たいコンソメスープ
太刀魚のラビオリ包み
赤ワインソース
仔羊のモモ肉のロースト
タイム風味サラダ添
舌平目のポーピエット
ウニ風味ソース
レモンのムース

 

この日ご紹介したワイン

 Sonnhof Langenloisen Chardonnay 1997 \6,000
香りが良くシャルドネにしては、半辛口に仕上がっています。口当たりも柔らかくのみ口の良いワイン。
 Morellino di Scansano 1998 \7,000
酸とタンニンのバランスが良いワイン。フレッシュでフルーティな感じのワイン。
 Dry Creek Vinlyard Zinfindel 1996 \7,000
甘く広がる口当たりとしっかりしたタンニンが、余韻たっぷりにバランス良く広がるワイン。
 Saint Joseph 1996 \8,000
口当たりは甘く入ってスパイシーなタンニンが広がります。肉料理全般に合わせやすいワイン。

このページの最初に戻る→

Since 2000/8/1 Produced By WebAggress
CopyRight SakaeyaSunmeeat.Co.Ltd